Domaine Co-OpChilean Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Chilean Sauvignon Blanc du Domaine Co-Op
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chilean Sauvignon Blanc de Domaine Co-Op de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chilean Sauvignon Blanc du Domaine Co-Op de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes.
Accords mets et vins avec du Chilean Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chilean Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Chilean Sauvignon Blanc
Le Chilean Sauvignon Blanc du Domaine Co-Op s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cassolettes de saint-jacques, quiche estivale au thon ou velouté de légumes au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Chilean Sauvignon Blanc du Domaine Co-Op
Découvrez le cépage: Castets
Le Castets noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Castets noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chilean Sauvignon Blanc du Domaine Co-Op sont 2019, 2020
Informations sur le Domaine Co-Op
Le Domaine Co-Op fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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