Domaine Coeur de Terre VineyardPinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Le Pinot Gris du Domaine Coeur de Terre Vineyard est dans le top 30 des vins de Willamette Valley.
Structure gustative du Pinot Gris du Domaine Coeur de Terre Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Gris de Domaine Coeur de Terre Vineyard de la région d'Oregon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Gris du Domaine Coeur de Terre Vineyard de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Gris
Le Pinot Gris du Domaine Coeur de Terre Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, colombo de porc ou blancs de poulet a la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Coeur de Terre Vineyard
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Coeur de Terre Vineyard sont 2015, 2014, 2017
Informations sur le Domaine Coeur de Terre Vineyard
Le Domaine Coeur de Terre Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Willamette Valley
La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Actualités liées à ce vin
[World Escapade] Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...
La beauté renversante du vignoble Argentin
La vallée de Uco, près de Mendoza, révèle des propriétés à l'esthétique fascinante. Les cuvées qui en sont issues ne dénotent pas. À voir aussi Sous le dôme, un roc. Tellement brut, tellement grand, que Sebastian Zuccardi, représentant de la troisième génération à la tête de Familia Zuccardi, une référence en matière de vin argentin, a décidé de ne pas le déplacer. Mais bien de l’ériger en ...
Vins de Noël : nos sélections par budget
A table ou pour l’apéritif, voici quelques suggestions de cuvées pour les fêtes. A moins de 15 €, 20 € ou 30 €, composez votre carte des vins selon vos moyens. À voir aussi Les cuvées à partager à moins de 15 € Avec des coquilles Saint-Jacques à l’ancienneCe blanc au nez enjôleur flirte avec les fruits exotiques. En bouche, il est vif – très citronné – et donne un coup de fouet aux papilles. Idéal avec un plat iod&eacu ...
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
