Domaine Colle Al Vento - Pacato Primitivo di Manduria

Domaine Colle Al VentoPacato Primitivo di Manduria

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pacato Primitivo di Manduria du Domaine Colle Al Vento est un vin rouge de la région de Primitivo di Manduria aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Pacato Primitivo di Manduria du Domaine Colle Al Vento

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pacato Primitivo di Manduria de Domaine Colle Al Vento de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pacato Primitivo di Manduria du Domaine Colle Al Vento de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Pacato Primitivo di Manduria du Domaine Colle Al Vento

Vigneron
Andreas Mazzei
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Primitivo

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Derniers millésimes de ce vin

Pacato Primitivo di Manduria - 2019
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 3.81110.50
Pacato Primitivo di Manduria - 2017
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 3.81110.50
Pacato Primitivo di Manduria - 2016
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 3.71110.50
Pacato Primitivo di Manduria - 2015
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 3.81110.50
Pacato Primitivo di Manduria - 2014
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 3.81110.50
Pacato Primitivo di Manduria - 2013
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 3.911110
Pacato Primitivo di Manduria - 2011
Dans le top 100 des vins de Primitivo di Manduria
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Pacato Primitivo di Manduria du Domaine Colle Al Vento sont 2011, 2013, 2019, 2017 et 2015.

Informations sur le Domaine Colle Al Vento

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Alibrianza
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Primitivo di Manduria dans la région des Pouilles

Le Domaine Colle Al Vento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Primitivo di Manduria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 15000 des vins d'Italie
Dans le top 1500 des vins de Primitivo di Manduria
Dans le top 45000 des vins rouges
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Primitivo di Manduria

La région viticole du Primitivo di Manduria se situe dans la région aux Pouilles en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre di San Vincenzo et le Domaine Il Pumo y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Primitivo di Manduria sont les Primitivo et Zinfandel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Primitivo di Manduria révèle souvent des types d'arômes de chêne, eucalyptus ou boîte à cigares et parfois aussi des arômes de goudron, hibiscus ou ronce.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.

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