Domaine Colle PetruccioToscano Vermentino Acquacheta
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Toscano Vermentino Acquacheta du Domaine Colle Petruccio est dans le top 10 des vins de Toscane.
Structure gustative du Toscano Vermentino Acquacheta du Domaine Colle Petruccio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscano Vermentino Acquacheta de Domaine Colle Petruccio de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Toscano Vermentino Acquacheta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscano Vermentino Acquacheta
Les accords mets et vins originaux avec le Toscano Vermentino Acquacheta
Le Toscano Vermentino Acquacheta du Domaine Colle Petruccio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de la soupe corse, quiche lardons gruyère ou brocoli rôti.
Détails et informations techniques sur le Toscano Vermentino Acquacheta du Domaine Colle Petruccio
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Informations sur le Domaine Colle Petruccio
Le Domaine Colle Petruccio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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