Domaine CollecaprettaPigro delle Sorbe
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pigro delle Sorbe du Domaine Collecapretta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pigro delle Sorbe de Domaine Collecapretta de la région de Ombrie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pigro delle Sorbe du Domaine Collecapretta de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal.
Accords mets et vins avec du Pigro delle Sorbe
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pigro delle Sorbe
Les accords mets et vins originaux avec le Pigro delle Sorbe
Le Pigro delle Sorbe du Domaine Collecapretta s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de cannellonis au saumon et épinards, quiche lorraine ou navettes briochées.
Détails et informations techniques sur le Pigro delle Sorbe du Domaine Collecapretta
Découvrez le cépage: Suffolk red
Croisement interspécifique entre le fredonia ou early concord et le black monukka - ce dernier étant également appelé russian seedless ou black kischmish - obtenu en 1935 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis) ... pratiquement inconnu en France si ce n'est des jardiniers amateurs, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2. A noter qu'il a comme parents le concord et l' isabelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pigro delle Sorbe du Domaine Collecapretta sont 2016, 2013, 2019, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Collecapretta
Le Domaine Collecapretta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
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