Domaine Colli RipaniPharus Brezzolino Falerio
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pecorino.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Pharus Brezzolino Falerio du Domaine Colli Ripani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pharus Brezzolino Falerio de Domaine Colli Ripani de la région des Marches est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pharus Brezzolino Falerio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pharus Brezzolino Falerio
Les accords mets et vins originaux avec le Pharus Brezzolino Falerio
Le Pharus Brezzolino Falerio du Domaine Colli Ripani s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou cake aux olives et lardons.
Détails et informations techniques sur le Pharus Brezzolino Falerio du Domaine Colli Ripani
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pharus Brezzolino Falerio du Domaine Colli Ripani sont 2012
Informations sur le Domaine Colli Ripani
Le Domaine Colli Ripani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Falerio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Falerio
La région viticole du Falerio se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Velenosi et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Falerio sont les Pecorino, Chardonnay et Vermentino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Falerio révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, banane ou évolution (vieillissement).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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