Domaine Cantina Colomba BiancaGazzera Frappato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Gazzera Frappato du Domaine Cantina Colomba Bianca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gazzera Frappato de Domaine Cantina Colomba Bianca de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gazzera Frappato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gazzera Frappato
Les accords mets et vins originaux avec le Gazzera Frappato
Le Gazzera Frappato du Domaine Cantina Colomba Bianca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, pâtes à l'italienne ou côtelettes d'agneau sauce espagnole.
Détails et informations techniques sur le Gazzera Frappato du Domaine Cantina Colomba Bianca
Découvrez le cépage: Petit Courbu
Le Petit Courbu blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Pyrénées). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Courbu blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gazzera Frappato du Domaine Cantina Colomba Bianca sont 2014
Informations sur le Domaine Cantina Colomba Bianca
Le Domaine Cantina Colomba Bianca fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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