Domaine Cantina Colomba BiancaLa Colomba Piccola Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du La Colomba Piccola Syrah du Domaine Cantina Colomba Bianca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Colomba Piccola Syrah de Domaine Cantina Colomba Bianca de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Colomba Piccola Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Colomba Piccola Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le La Colomba Piccola Syrah
Le La Colomba Piccola Syrah du Domaine Cantina Colomba Bianca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de porc sauce tomate et cornichons, pâtes carbonara presque comme des vraies ou filet d'agneau au monbazillac.
Détails et informations techniques sur le La Colomba Piccola Syrah du Domaine Cantina Colomba Bianca
Découvrez le cépage: Plavac mali
Croate la Dalmatie plus précisément. On peut le rencontrer également en Grèce (Macédoine), au Monténégro, en Italie, en Bulgarie, en Roumanie, ... peu connu en France. D'après des analyses génétiques réalisées par la Californie University de Davis (Etats unis), il est issu du croisement intraspécifique entre le zinfandel (appelé crljenak kastelanski ou pribidag en Croatie) et le dobricic autre cépage croate aujourd'hui quelque peu en voie de disparition. - Synonymie : pagadebit veliki, sarak, zelenak (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Colomba Piccola Syrah du Domaine Cantina Colomba Bianca sont 2019
Informations sur le Domaine Cantina Colomba Bianca
Le Domaine Cantina Colomba Bianca fait parti des domaines à suivre à Sicile. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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