Domaine Cantina Colomba Bianca - Principe di Granatey Bianco

Domaine Cantina Colomba BiancaPrincipe di Granatey Bianco

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Principe di Granatey Bianco du Domaine Cantina Colomba Bianca est un vin blanc de la région de Sicile.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.

Structure gustative du Principe di Granatey Bianco du Domaine Cantina Colomba Bianca

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Principe di Granatey Bianco de Domaine Cantina Colomba Bianca de la région de Sicile est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Principe di Granatey Bianco du Domaine Cantina Colomba Bianca de la région de Sicile révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Principe di Granatey Bianco du Domaine Cantina Colomba Bianca

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cortese

Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Principe di Granatey Bianco - 2017
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.311100
Principe di Granatey Bianco - 2015
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Principe di Granatey Bianco du Domaine Cantina Colomba Bianca sont 2015, 2017

Informations sur le Domaine Cantina Colomba Bianca

Le domaine propose 118 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 60 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile
Retrouvez le Domaine Cantina Colomba Bianca sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Cantina Colomba Bianca fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 94 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 75000 des vins d'Italie
Dans le top 5000 des vins de Sicile
Dans le top 150000 des vins blancs
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Tri (ou trie)

Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.

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