Le Château Condat de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Pour fêter les 50 ans de l’appellation Cahors, historiens et chercheurs ont remonté la piste du malbec en se penchant sur les archives de l’Antiquité à nos jours pour tenter de retrouver l’origine exacte du cépage et mieux cerner son évolution historique et géographique. Le malbec viendrait bien du Quercy. Depuis 2014, chercheurs et historiens ont planché sur l’histoire du vignoble de Cahors en tentant de faire la part de l’Histoire et des légendes  « car on entendait des versions très ...

Né en Guyenne, le 18 janvier 1669, Charles Louis de Secondat est le vrai nom du futur baron de Montesquieu. Après des études de droit, il devient conseiller au parlement de Bordeaux en 1714. A la mort de son oncle, il hérite du titre de Baron de La Brède à 24 ans. Montesquieu se fait alors un point d’honneur à conserver son indépendance financière. Si la plupart des grands écrivains de son siècle vivent de la générosité de grands mécènes, lui vivra des fruits de ses terres, ce qui lui laisse tou ...

Offrant une très belle expression de son terroir, La Gaffelière 2016, à l’élégance racée, révèle une profondeur de fruit admirable, soulignée d’épices et de notes finement boisées. Après un début d’année extrêmement pluvieux, les doutes étaient permis quant à la qualité future du millésime. Une fenêtre climatique favorable s’est offerte lors de la floraison mi-mai favorisant une bonne fécondation. S’en est suivi un été chaud et sec sans être caniculaire, puis un mois de septembre s ...