Domaine Familia ConesaLa Doncella de las Viñas Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le La Doncella de las Viñas Chardonnay du Domaine Familia Conesa est dans le top 5 des vins de Guijoso.
Structure gustative du La Doncella de las Viñas Chardonnay du Domaine Familia Conesa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Doncella de las Viñas Chardonnay de Domaine Familia Conesa de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Doncella de las Viñas Chardonnay du Domaine Familia Conesa de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du La Doncella de las Viñas Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Doncella de las Viñas Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le La Doncella de las Viñas Chardonnay
Le La Doncella de las Viñas Chardonnay du Domaine Familia Conesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croque madame, saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois) ou quiche aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le La Doncella de las Viñas Chardonnay du Domaine Familia Conesa
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Doncella de las Viñas Chardonnay du Domaine Familia Conesa sont 2013, 2019, 2018, 2015 et 2016.
Informations sur le Domaine Familia Conesa
Le Domaine Familia Conesa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Guijoso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guijoso
La région viticole du Guijoso se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Familia Conesa et le Domaine Familia Conesa y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Guijoso sont les Tempranillo, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Guijoso révèle souvent des types d'arômes de boisé, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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