Domaine ContraltoAntina Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Antina Sauvignon Blanc de Domaine Contralto de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Antina Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Antina Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Antina Sauvignon Blanc
Le Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou quiche aux feuilles de blettes, chèvre frais et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto
Découvrez le cépage: Jurançon
Le Jurançon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Jurançon blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Antina Sauvignon Blanc du Domaine Contralto sont 2019, 2017, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Contralto
Le Domaine Contralto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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