![Domaine Cool - Nero Di Troia Negroamaro Domaine Cool - Nero Di Troia Negroamaro](https://www.winedexer.com/image/vin/cool_nero-di-troia-negroamaro-chianti_500.webp)
Domaine CoolNero Di Troia Negroamaro
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nero Di Troia Negroamaro du Domaine Cool
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nero Di Troia Negroamaro de Domaine Cool de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Nero Di Troia Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nero Di Troia Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Nero Di Troia Negroamaro
Le Nero Di Troia Negroamaro du Domaine Cool s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, giouvetsi (plat grec) ou boeuf bourguignon au cookéo.
Détails et informations techniques sur le Nero Di Troia Negroamaro du Domaine Cool
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nero Di Troia Negroamaro du Domaine Cool sont 2014
Informations sur le Domaine Cool
Le Domaine Cool fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chianti
La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Actualités liées à ce vin
Économie viticole en Béarn : la bulle à la cote chez les vignerons de jurançon
Dans le jurançon, en matière de vin, l’appellation « pétillant » fait débat et on préfère parfois les termes « effervescent » et « moelleux ». Dans le monde viticole, les dénominations ont un sens… souvent juridique. Cela n’empêche pas qu’en Béarn, la bulle fait son petit bout de chemin. Chaque année, près de 25 000 bouteilles de vin produites par les vignerons du jurançon sont proposées à la vente. Sur le marché, les prix oscillent entre 12 et 15 euros, selon les crus. Un champagne local qui ne ...
Euro 2024 : les Anglais mis en garde à propos… des bières allemandes !
Euro 2024 : Les supporters anglais mis en garde contre la forte teneur en alcool des bières allemandes Sommaire Euro 2024 : Les supporters anglais mis en garde contre la forte teneur en alcool des bières allemandes Bière et football, un duo indémodable. Au Royaume-Uni, pays où le football est né, l’avant-match au pub est un passage quasiment obligatoire pour les supporters. C’est justement ce qui inquiète le gouvernement britanniq ...
La révolution annoncée des vins rouges frais et légers
La faute aux vins chauds ! Sommaire La faute aux vins chauds ! Vinifié comme un blanc Un rouge bien frais, s’il vous plaît ! Ce qui faisait bondir nombre d’amateurs de vin devient aujourd’hui tendance. On les appelle “vins glouglou”, “vins de chouille” ou même “vins frigo” chez nos amis canadiens : place à un nouveau profil de vins rouges, légers et fruités, à la robe presque transparente, g ...
Le mot du vin: Porte-greffe
Pied de vigne américain sur lequel est greffée une vigne française. C'est la conséquence du phylloxéra qui a détruit le vignoble à la fin du XIXe siècle : après bien des tâtonnements, on s'est aperçu que "l'insecte ravageur" épargnait les racines des pieds américains, et la technique s'est généralisée.