Domaine Cooper & ThiefSauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels)
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels) du Domaine Cooper & Thief
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels) de Domaine Cooper & Thief de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels) du Domaine Cooper & Thief de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels)
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels)
Le Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels) du Domaine Cooper & Thief s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, quiche végan poireaux tofu béchamel ou saumon pané sauce au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels) du Domaine Cooper & Thief
Découvrez le cépage: Folignan
Le Folignan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. On peut trouver le Folignan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc (Aged in Tequila Barrels) du Domaine Cooper & Thief sont 2014, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Cooper & Thief
Le Domaine Cooper & Thief fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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