Domaine Coopers CreekHuapai Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Huapai Rosé du Domaine Coopers Creek de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Huapai Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Huapai Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Huapai Rosé
Le Huapai Rosé du Domaine Coopers Creek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, manchons de canards au cidre ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Huapai Rosé du Domaine Coopers Creek
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Huapai Rosé du Domaine Coopers Creek sont 2016
Informations sur le Domaine Coopers Creek
Le Domaine Coopers Creek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de North Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de North Island
Le Northland, comme son nom l'indique, est la région viticole la plus septentrionale de Nouvelle-Zélande, à environ quatre heures de route au nord-ouest de la plus grande ville du pays, Auckland. La plupart des vignobles de la région du Northland sont situés sur la côte est, en particulier autour de la Bay of Islands et de la Karikari Pensinula, avec un autre groupe sur la côte ouest près de Kaitaia. Les vins rouges de la région sont principalement produits à partir de Syrah, de Pinotage">Pinotage et de la variété HybrideChambourcin. Le Chardonnay est le Cépage dominant pour les vins blancs ; le pinot gris, le Viognier et le Sauvignon blanc sont parmi les autres variétés cultivées ici.
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