Domaine CoquerelLe Petit Coquerel Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc de Domaine Coquerel de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc
Le Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de crevettes sauce piquante de cathylou, quiche lorraine ou bricks à la tomate thon et courgette.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel
Découvrez le cépage: Feteasca neagra
Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Petit Coquerel Sauvignon Blanc du Domaine Coquerel sont 2014, 2012, 2011, 2013 et 2015.
Informations sur le Domaine Coquerel
Le Domaine Coquerel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.
