Domaine CordierLabottière Réserve Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec du Domaine Cordier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec de Domaine Cordier de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec du Domaine Cordier de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec
Le Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec du Domaine Cordier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de piperade basque, quiche chèvre lardons ou omelette jambon/fromage.
Détails et informations techniques sur le Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec du Domaine Cordier
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Labottière Réserve Bordeaux Blanc Sec du Domaine Cordier sont 2012, 2014, 2011, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Cordier
Le Domaine Cordier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 116 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
