Bodegas CorellanasViña Rubican Rosado
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viña Rubican Rosado du Bodegas Corellanas de la région de Navarre révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Viña Rubican Rosado
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viña Rubican Rosado
Les accords mets et vins originaux avec le Viña Rubican Rosado
Le Viña Rubican Rosado du Bodegas Corellanas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons) ou gratin de pâtes à la saucisse de morteau.
Détails et informations techniques sur le Viña Rubican Rosado du Bodegas Corellanas
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viña Rubican Rosado du Bodegas Corellanas sont 2016, 2015, 2018, 2013 et 2014.
Informations sur le Bodegas Corellanas
Le Bodegas Corellanas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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Se dit d'un vin fin et élégant remarquable dans sa catégorie.
