Domaine Corva GiallaRossetto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rossetto du Domaine Corva Gialla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rossetto de Domaine Corva Gialla de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rossetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rossetto
Les accords mets et vins originaux avec le Rossetto
Le Rossetto du Domaine Corva Gialla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube provençale, lasagnes simplissimo ou rôti de veau orloff.
Détails et informations techniques sur le Rossetto du Domaine Corva Gialla
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rossetto du Domaine Corva Gialla sont 2017
Informations sur le Domaine Corva Gialla
Le Domaine Corva Gialla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.
