Domaine Cousiño-MaculDon Luis Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Don Luis Syrah du Domaine Cousiño-Macul
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Luis Syrah de Domaine Cousiño-Macul de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Don Luis Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Luis Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Don Luis Syrah
Le Don Luis Syrah du Domaine Cousiño-Macul s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cataplana aux fruits de mer, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou lapin a la provencale (façon mario).
Détails et informations techniques sur le Don Luis Syrah du Domaine Cousiño-Macul
Découvrez le cépage: Malvoisie de l' Istrie
Cépage endémique dans la péninsule de Istrie située pour partie en Italie, en Slovénie et en Croatie où il occupe une première place parmi les cépages blancs. En France, il n'est quasiment pas connu. Il serait parent avec la malvasia bianca longa connue également sous le nom de malvasia del Chianti.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Luis Syrah du Domaine Cousiño-Macul sont 2018, 2010, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Cousiño-Macul
Le Domaine Cousiño-Macul fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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