Domaine Cremaschi FurlottiNguilleu Reserva Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Nguilleu Reserva Chardonnay du Domaine Cremaschi Furlotti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nguilleu Reserva Chardonnay de Domaine Cremaschi Furlotti de la région de Central Valley est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nguilleu Reserva Chardonnay du Domaine Cremaschi Furlotti de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Nguilleu Reserva Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nguilleu Reserva Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Nguilleu Reserva Chardonnay
Le Nguilleu Reserva Chardonnay du Domaine Cremaschi Furlotti s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de crozets savoyard, salade mexicaine et sa vinaigrette épicée ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Nguilleu Reserva Chardonnay du Domaine Cremaschi Furlotti
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nguilleu Reserva Chardonnay du Domaine Cremaschi Furlotti sont 2017, 2016
Informations sur le Domaine Cremaschi Furlotti
Le Domaine Cremaschi Furlotti fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
