Domaine Cristina GonzalezCarbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto du Domaine Cristina Gonzalez est dans le top 50 des vins de Tacoronte-Acentejo.
Structure gustative du Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto du Domaine Cristina Gonzalez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto de Domaine Cristina Gonzalez de la région des Iles Canaries est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto
Le Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto du Domaine Cristina Gonzalez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou paupiettes de veau aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Carbajales Tacoronte Acentejo Barrica Tinto du Domaine Cristina Gonzalez
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Cristina Gonzalez
Le Domaine Cristina Gonzalez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Tacoronte-Acentejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tacoronte-Acentejo
La région viticole du Tacoronte-Acentejo se situe dans la région aux Iles Canaries en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas Buten - Crater et le Domaine Marba y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tacoronte-Acentejo sont les Merlot, Tempranillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tacoronte-Acentejo révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole des Iles Canaries
L'archipel des îles Canaries (ou Las Canarias) est une communauté autonome d'Espagne située dans l'océan Atlantique Nord, à 110 km de la côte ouest du Maroc. Le commerce du vin y est loin d'être célèbre - peu de vins locaux sortent des Canaries - mais il existe une longue tradition vinicole assez singulière dans la région. Les îles Canaries, hautes et spectaculaires, sont situées à une latitude d'environ 28°N, ce qui en fait la région viticole la plus tropicale d'Europe. C'est grâce à cette position, autrefois traversée par des routes commerciales navales, que l'industrie vinicole locale s'est épanouie, peu de temps après que les îles soient passées sous contrôle espagnol au début du 15e siècle.
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