Domaine Cuatro OjosSauvignon Blanc Semi-Sweet
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Semi-Sweet du Domaine Cuatro Ojos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Semi-Sweet de Domaine Cuatro Ojos de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Semi-Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Semi-Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Semi-Sweet
Le Sauvignon Blanc Semi-Sweet du Domaine Cuatro Ojos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de riz aux fruits de mer, quiche aux courgettes ou quiche poireaux-chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Semi-Sweet du Domaine Cuatro Ojos
Découvrez le cépage: Carcajolo noir
Il a été très certainement introduit par le sud de la Corse en provenance de la Sardaigne. Ce n'est pas la forme noire du carcajolo blanc, ce dernier serait d'ailleurs le biancu gentile. Le Carcajolo noir est donné comme étant parent avec le morrastel ou muristellu et on ne le rencontre pratiquement que dans le sud méditerranéen ainsi qu'au Portugal. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Semi-Sweet du Domaine Cuatro Ojos sont 2019, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Cuatro Ojos
Le Domaine Cuatro Ojos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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