Domaine Marie SegurRouge Moelleux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rouge Moelleux du Domaine Marie Segur est dans le top 60 des vins de Bordeaux Moelleux.
Structure gustative du Rouge Moelleux du Domaine Marie Segur
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rouge Moelleux de Domaine Marie Segur de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rouge Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rouge Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Rouge Moelleux
Le Rouge Moelleux du Domaine Marie Segur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, tête de veau à la vinaigrette ou saucisses confites.
Détails et informations techniques sur le Rouge Moelleux du Domaine Marie Segur
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Marie Segur
Le Domaine Marie Segur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Bordeaux Moelleux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Moelleux
Vin de légende, les grands vins blancs Moelleux sucrés ou Liquoreux du Bordelais sont connus dans le monde entier. C’est dans cette catégorie que l’on trouve le fameux Sauternes et le célèbre Château d’Yquem considéré comme un des meilleurs vins blancs du monde. Pourquoi une telle renommée ? Elle est en partie due au développement d’un champignon microscopique, le Botrytis cinerea, qui provoque, lorsque les conditions sont favorables, la fameuse pourriture noble. Mais dans cette région, il ne suffit pas que les raisins soient arrivés à maturité pour être vendangés.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Accords mets et vins : Rouget “à la royale” avec un grand médoc à maturité
L’accord surprenant : rouget “à la royale” Le millésime 2009 tient en ce moment toutes ses promesses, ce saint-estèphe du Château Calon Ségur en témoigne. On retrouve l’élégance et la finesse légendaire de ce cru, avec une bouche toutefois bien tramée et des tanins soyeux. Si vous n’avez pas ce vin : le Médoc offre de nombreuses possibilités de repli. Si vous optez pour un c ...
Pesticides en Gironde : une nouvelle charte signée en l'absence d'association environnementale
Réunis au Château Ségur, à Parempuyre, près de Bordeaux, 28 syndicats agricoles et associations d’élus de Gironde ont signé ce mardi la charte « du bien vivre ensemble ». Le texte, non contraignant, souhaite « répondre aux enjeux de santé publique liés à l’utilisation de produits phytosanitaires en agriculture à proximité des zones d’habitation et d’activités professionnelles ». « Une charte ambitieuse et pragmatique » (Chambre d’agriculture de la Gironde) Quelle d ...
CHATEAU COUHINS : LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE AU SERVICE DE L’EXCELLENCE
Entretien avec Dominique Forget, directeur du chateau Couhins, qui met en lumière l’histoire de ce grand cru classé de Graves appartenant à l’INRAE. Dominique nous fait partager les diverses techniques brevetées par l’INRAE au service de la viniculture. Il met également en avant la nature du terroir, les procédés de vinification et d’élevage et l’engagement pour l’environnement du château Couhins. Enfin les caractéristiques de ces Pessac-Léognan, dont la qualité n’est plus à démontrer, sont dépe ...
Le mot du vin: Foudre
Tonneau de grande capacité.
