Domaine Terra d'AriaThe Soprano Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le The Soprano Shiraz du Domaine Terra d'Aria est dans le top 5 des vins de Tygerberg.
Structure gustative du The Soprano Shiraz du Domaine Terra d'Aria
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Soprano Shiraz de Domaine Terra d'Aria de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Soprano Shiraz du Domaine Terra d'Aria de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Soprano Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Soprano Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Soprano Shiraz
Le The Soprano Shiraz du Domaine Terra d'Aria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef cocotte mamie, risotto de pennes au chorizo et merguez ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Détails et informations techniques sur le The Soprano Shiraz du Domaine Terra d'Aria
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Cépage très anciennement connu au Portugal et dans le nord-ouest de l'Espagne (Galice), pratiquement inconnu ailleurs. En Grèce, un cépage porte le même nom, il pourrait donc s'agir de la même variété. En revanche, en Espagne il faudra écarter le loureiro ayant comme synonyme arinto.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Soprano Shiraz du Domaine Terra d'Aria sont 2018, 2011, 2009, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Terra d'Aria
Le Domaine Terra d'Aria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Tygerberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tygerberg
La région viticole du Tygerberg se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Terra d'Aria et le Domaine De Grendel y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Tygerberg sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tygerberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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