Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)Cuvée Ameena Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cuvée Ameena Syrah du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Ameena Syrah de Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Ameena Syrah du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuvée Ameena Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Ameena Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Ameena Syrah
Le Cuvée Ameena Syrah du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rosbeef au four à l'ail, brochettes d'agneau à l'orientale ou daube de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Ameena Syrah du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Ameena Syrah du Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) sont 2017, 2008, 2016, 2010 et 2014.
Informations sur le Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance)
Le Domaine Dorrance Wines (Vins d'Orrance) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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