Domaine Dacastello - Shiraz

Domaine DacastelloShiraz

2.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Shiraz du Domaine Dacastello est un vin rouge de la région de Sicile.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Dacastello

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Dacastello de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Dacastello

Vigneron
Dorne Waters
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Completer

Très ancien cépage cultivé en Suisse (canton des Grisons) où des écrits relatant sa présence ont été retrouvés à Malans datant de 1321, son origine serait toutefois italienne. Il est parent avec l' humagne blanche, la bondola bianca, la bondoletta, le marzemino et le lafnetscha sa mère. A noter que le Completer est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 2.8110.500
Shiraz - 2013
Dans le top 100 des vins de Sicile
Note moyenne: 311100

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Dacastello sont 2013, 2014

Informations sur le Domaine Dacastello

Le domaine propose 90 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Il est dans le top 80 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sicile
Retrouvez le Domaine Dacastello sur Facebook

Le Domaine Dacastello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 107 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Sicile
Dans le top 200000 des vins d'Italie
Dans le top 40000 des vins de Sicile
Dans le top 650000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Sicile

La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).

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Le mot du vin: Bouchon (goût de)

Défaut du vin rappelant l'odeur et le goût du liège moisi.

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