Domaine DalvinaSynthesis Cuvée Barrique
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Synthesis Cuvée Barrique du Domaine Dalvina est dans le top 30 des vins de Macédoine et dans le top 10 des vins de Povardarie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Synthesis Cuvée Barrique du Domaine Dalvina de la région de Povardarie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Synthesis Cuvée Barrique
Les accords qui marchent parfaitement avec le Synthesis Cuvée Barrique
Les accords mets et vins originaux avec le Synthesis Cuvée Barrique
Le Synthesis Cuvée Barrique du Domaine Dalvina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au curry panang (curry rouge), souris d'agneau au thym ou potée auvergnate.
Détails et informations techniques sur le Synthesis Cuvée Barrique du Domaine Dalvina
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Synthesis Cuvée Barrique du Domaine Dalvina sont 2009, 2011
Informations sur le Domaine Dalvina
Le Domaine Dalvina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Povardarie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Povardarie
La République de Macédoine du Nord est un pays situé au cœur de la péninsule des Balkans, dans le sud-est de l'Europe. Elle est bien distincte de la Macédoine grecque moderne, avec laquelle elle partage une frontière de plus de 160 kilomètres (100 miles). L'industrie vinicole y est dominée par les vins rouges. La production est centrée sur deux cépages autochtones (Vranac et Kratosija), ainsi que sur quelques cépages internationaux tels que les omniprésents cépages bordelais Cabernet Sauvignon et Merlot.
Actualités liées à ce vin
[Nouveau numéro] « Terre de Vins », que les fêtes commencent
Le nouveau numéro de « Terre de Vins » arrive dans les kiosques. Avec les célébrations de fin d’année en vue, il fait une nouvelle fois la part belle aux vins de fêtes qui vont s’inviter sur vos tables de réveillons. D’autres surprises vous attendent au sommaire, qui vous emmènent de Bordeaux à la Bourgogne, des Landes à la Vallée du Rhône. 180 cuvées ont été sélectionnées par les dégustateurs de « Terre de Vins » pour accompagner vos agapes pendant les fêtes de fin d’ann ...
Les Citadelles du vin mettent à l’honneur la République de Macédoine du Nord
Une quarantaine de jurés La 22e édition des Citadelles du vin est programmée du 12 au 14 mars 2022 à Bourg-sur-Gironde, près de Bordeaux, avec la République de Macédoine du Nord en invité d’honneur. Une quarantaine de jurés Un vin de ce vignoble européen recevra un prix spécial. Pendant trois jours, une quarantaine de jurés, oenologues, sommeliers, acheteurs, critiques et journalistes, sont invit&eacut ...
Décès de Philippe Cambie, ambassadeur du grenache
Le roi du grenache, œnologue emblématique du Rhône sud et de Châteauneuf-du-Pape en particulier, est décédé. Philippe Cambie nous a quittés. Celui que Robert Parker avait élu homme de l’année en 2010 (il l’avait gratifié quinze fois du tant espéré 100/100) et que le Wine Enthousiast avait classé en 2011 parmi les cinq meilleurs winemakers du monde, est décédé brutalement à bientôt 60 ans. Né à Pézenas (34) avant de grandir entre l’Hérault et Marseille, ce « pur produit méditerranéen » comme il ...
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
