Domaine Dambach - S. O. P. SVom Kalk Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vom Kalk Riesling du Domaine Dambach - S. O. P. S
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vom Kalk Riesling de Domaine Dambach - S. O. P. S de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vom Kalk Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vom Kalk Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Vom Kalk Riesling
Le Vom Kalk Riesling du Domaine Dambach - S. O. P. S s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), lamelles d'encornets à la tomate ou tajine d'agneau aux pruneaux.
Détails et informations techniques sur le Vom Kalk Riesling du Domaine Dambach - S. O. P. S
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Dambach - S. O. P. S
Le Domaine Dambach - S. O. P. S fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
Coronavirus : comment les vins d’Alsace pourraient bien finir en gel hydroalcoolique
Les viticulteurs alsaciens, au même titre que leurs homologues, ont payé un lourd tribut au Covid-19. Pendant plus de deux mois, alors que le travail dans les vignes se poursuivait (la nature ne connaît pas la crise du moins pas celle-là), les débouchés, eux, ont été quasi nuls. Pour la filière des vins d’Alsace, la perte sèche s’élève déjà à 70 millions d’euros. Le vignoble alsacien est en crise, pas de doute. A tel point que certains songeraient, et ce serait une première pou ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
Le mot du vin: Loin de l'œil
Voir len de l'el.
