Domaine De Vinc - Pinot Noir Saanich Peninsula

Domaine De VincPinot Noir Saanich Peninsula

Le Pinot Noir Saanich Peninsula du Domaine De Vinc est un vin rouge de la région de British Columbia.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pinot Noir Saanich Peninsula du Domaine De Vinc

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pinot Noir Saanich Peninsula de Domaine De Vinc de la région de British Columbia est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Saanich Peninsula du Domaine De Vinc

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine De Vinc

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en British Columbia

Le Domaine De Vinc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de British Columbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin British Columbia
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La région viticole de British Columbia

La Colombie-Britannique est la province la plus occidentale du Canada, située au bord de l'océan Pacifique. La diversité des paysages ici - des îles pluvieuses aux fonds de vallée désertiques - signifie qu'une grande variété de raisins y est plantée. On y trouve le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling, ainsi que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Bien que les volumes soient inférieurs à ceux de la province de l'Ontario, la Colombie-Britannique abrite une industrie vinicole en pleine expansion.

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Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille accompagné d'une liqueur de tirage (un mélange de sucre et de vin) et d'un levain (levures sélectionnées). Ces dernières vont s'attaquer au sucre et provoquer la création de gaz carbonique. La prise de mousse, qui dure environ deux mois, est prolongée par un élevage (15 mois minimum au total). La bouteille est capsulée (certaines cuvées rares sont bouchées avec une agrafe et un bouchon de liège).

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