Domaine A. ChristmannKonigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine A. Christmann
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese de Domaine A. Christmann de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine A. Christmann de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese
Le Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine A. Christmann s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), calamars frits ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine A. Christmann
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Konigsbacher Idig Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine A. Christmann sont 2019, 2018, 2016
Informations sur le Domaine A. Christmann
Le Domaine A. Christmann fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 58 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Actualités liées à ce vin
L'Onu du Vin doit encore voter sa relocalisation à Dijon
Le gouvernement français a tranché : les candidatures de Bordeaux et de Reims sont écartées au profit de Dijon. L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin doit valider la proposition d'ici octobre, alors que des questions juridiques et logistiques se posent. Confirmant les rumeurs, la république Française propose ce 12 juillet d’installer à Dijon (Côte d’Or) l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV). La capitale des vins de Bourgogne remporte ainsi la b ...
Vu d’ailleurs : redécouvrir nos classiques sous d’autres cieux
« Les meilleurs sauvignons, mûrs et identitaires, se trouvent sans doute en Styrie autrichienne » Un des avantages d’officier à New York est d’avoir un laboratoire de recherches à disposition, notamment pour satisfaire une clientèle française curieuse des cépages hexagonaux traditionnels interprétés par d’autres mains et sous d’autres cieux. C’est une des demandes récurrentes des con ...
Nouveautés mars/avril 2022
Vignoble Pueyo Bordeaux La Fleur Garderose 2018 AOP Bordeaux Consulter les vins du domaine en cliquant ici ...
Le mot du vin: Analyse sensorielle
Nom technique de la dégustation.
