Château de CrainEntre-Deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Entre-Deux-Mers du Château de Crain
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Entre-Deux-Mers de Château de Crain de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Entre-Deux-Mers du Château de Crain de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pêche, minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Entre-Deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Entre-Deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Entre-Deux-Mers
Le Entre-Deux-Mers du Château de Crain s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lapin rôti au four qui cuit tout seul !, quiche à la crème et au thon ou poulet au citron.
Détails et informations techniques sur le Entre-Deux-Mers du Château de Crain
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Entre-Deux-Mers du Château de Crain sont 2015, 2016, 2014, 2009 et 2018.
Informations sur le Château de Crain
Le Château de Crain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
L'Entre-deux-Mers est une grande sous-région viticole du Bordelais, dans le Sud-Ouest de la France. Son nom se traduit littéralement par "entre deux mers", bien que les mers en question soient en fait des fleuves - la Garonne et la Dordogne, qui forment respectivement les limites sud et nord de la région. L'Entre-deux-Mers abrite diverses appellations, qui produisent des vins dans des styles allant des blancs Doux botrytisés de Bordeaux/entre-deux-mers/cadillac">Cadillac, Loupiac et Sainte-Croix-du-Mont - tous proches de la rive nord-est de la Garonne - aux vins de table secs de Sainte-Foy et des Graves de Vayres, plus proches de la Dordogne. La région étendue le Long de la Garonne, du groupe d'appellations de vins blancs doux jusqu'à la zone située à l'est de la ville de Bordeaux, est l'appellation de vin rouge Côtes de Bordeaux - jusqu'en 2009 appelée Premières Côtes de Bordeaux, un titre désormais réservé aux blancs doux.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
« La musique classique peut bouleverser chacun d’entre nous » : le festival Musique en Bas-Armagnac de retour pour sa deuxième édition
À l’arrière du château de Lacquy, Véronique de Boisséson, propriétaire du domaine avec son mari Gilles et directrice artistique du festival (1), arpente l’espace où se dérouleront prochainement plusieurs concerts. Le pas énergique et le sourire aux lèvres, elle se réjouit du retour de l’événement. « Nous allons installer un grand chapiteau juste en face des musiciens pour que le public puisse profiter de la musique sans craindre… À l’arrière du château de Lacquy, Véronique de Boisséson, pr ...
Vins de Bordeaux : Aurélien Farrouil, sommelier d’eau, au bord des vignes de Smith Haut Lafitte
Mettre de l’eau dans son vin, très peu pour lui. Aurélien Farrouil, sommelier en chef aux Sources de Caudalie, également expert en eaux minérales, sait en revanche choisir la plus adaptée aux plus fins des palais. Bienvenue à Martillac : d’un côté, le chai et les vignes de rouges du prestigieux château Smith Haut Lafitte et de l’autre une vue plongeante sur le vallon des raisins blancs… Mettre de l’eau dans son vin, très peu pour lui. Aurélien Farrouil, sommelier en chef aux Sources de Cau ...
« On se bat contre un ogre » : les viticulteurs de Dordogne face au mildiou
Des traces de spores séchées sur les feuilles et des grappes inutilisables. Le vignoble d’Éric Chadourne, viticulteur à Creysse en Dordogne, est ravagé. À quelques mois des vendanges, l’état des lieux des dégâts est lourd : la majorité de ses pieds de vigne sont malades. Le responsable de cette hécatombe : le mildiou. Sur le même sujet Épidémie de mildiou : le ministre de l’Agriculture en visite en Gironde le 19 juillet Marc Fesneau ira à la rencontre d’exploitants… Des traces de spores sé ...
Le mot du vin: Puissance
Caractère d'un vin qui est à la fois plein, corsé, généreux et d'un riche bouquet.
