Domaine D: VineSilvaner - Rivaner Medium Sweet
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Silvaner - Rivaner Medium Sweet du Domaine D: Vine de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Silvaner - Rivaner Medium Sweet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silvaner - Rivaner Medium Sweet
Les accords mets et vins originaux avec le Silvaner - Rivaner Medium Sweet
Le Silvaner - Rivaner Medium Sweet du Domaine D: Vine s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, curry d'agneau à l’indienne ou osso bucco de dinde.
Détails et informations techniques sur le Silvaner - Rivaner Medium Sweet du Domaine D: Vine
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine D: Vine
Le Domaine D: Vine fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).
