Domaine Jechtingen - Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken

Domaine JechtingenAmolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken du Domaine Jechtingen est un vin blanc de la région de Baden.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken du Domaine Jechtingen

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken de Domaine Jechtingen de la région de Baden est un vin .

Détails et informations techniques sur le Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken du Domaine Jechtingen

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Meslier Saint-François

Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.

Derniers millésimes de ce vin

Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken - 2019
Dans le top 100 des vins de Baden
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Amolterer Steinhalde Grauer Burgunder Trocken du Domaine Jechtingen sont 2019

Informations sur le Domaine Jechtingen

Le domaine propose 81 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Baden

Le Domaine Jechtingen fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Baden
Dans le top 50000 des vins d'Allemagne
Dans le top 6000 des vins de Baden
Dans le top 250000 des vins blancs
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Baden

Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.

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Le mot du vin: Écoulage

Action consistant à écouler le vin d'une cuve de rouge (vin de goutte), le marc étant ensuite pressé pour obtenir le vin de presse.

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