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Domaine Schloss VauxRüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut du Domaine Schloss Vaux de la région de Rheingau révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut
Le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut du Domaine Schloss Vaux s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes d'omelette jambon/fromage, koulibiac de saumon ou salade de lentilles corail.
Détails et informations techniques sur le Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut du Domaine Schloss Vaux
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rüdesheimer Berg Schlossberg Riesling Brut du Domaine Schloss Vaux sont 2009, 2010
Informations sur le Domaine Schloss Vaux
Le Domaine Schloss Vaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
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