Domaine Weingut MeßmerGleisweiler Hölle Grauburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Gleisweiler Hölle Grauburgunder du Domaine Weingut Meßmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gleisweiler Hölle Grauburgunder de Domaine Weingut Meßmer de la région de Pfalz est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Gleisweiler Hölle Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gleisweiler Hölle Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Gleisweiler Hölle Grauburgunder
Le Gleisweiler Hölle Grauburgunder du Domaine Weingut Meßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), pizza aux poivrons et poulet épicé ou lasagnes légères sans béchamel.
Détails et informations techniques sur le Gleisweiler Hölle Grauburgunder du Domaine Weingut Meßmer
Découvrez le cépage: Aubin
L’Aubin est un cépage communément rencontré dans les vignobles lorrains. Rozérieulles, Bruley ou Buligny en comptent quelques plantations. La variété verte de ce cépage fait partie des 16 cépages issus du croisement entre pinot noir et gouais blanc.L’Aubin, cépage blanc n’est pas à confondre avec un autre plant de raisins noirs, l’aubun. Le vert blanc ou le blanc d’Euvezin, comme on l’appelle encore, est de vigueur satisfaisante mais sa productivité est largement variable. Le plant se reconnaît à ses grappes de petite taille. Parfois ailées, celles-ci se présentent de façon plutôt lâche sous une forme cylindrique.Elles rassemblent des baies de petite taille promettant des vinifications de moyenne qualité. Le jus est souvent associé à d’autres cépages. Les avortements partiels des grains sont courants chez l’Aubin. Il faut également faire le nécessaire pour préserver de l’oïdose ce cépage en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gleisweiler Hölle Grauburgunder du Domaine Weingut Meßmer sont 2015
Informations sur le Domaine Weingut Meßmer
Le Domaine Weingut Meßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 75 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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