Domaine Weingut BrandMüller-Thurgau Pur
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Müller-Thurgau Pur du Domaine Weingut Brand
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Müller-Thurgau Pur de Domaine Weingut Brand de la région de Pfalz est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Müller-Thurgau Pur du Domaine Weingut Brand de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou citron et parfois aussi des arômes de mangue, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Müller-Thurgau Pur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Müller-Thurgau Pur
Les accords mets et vins originaux avec le Müller-Thurgau Pur
Le Müller-Thurgau Pur du Domaine Weingut Brand s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux crevettes et tomates cerises, queue de langouste à l'armoricaine ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Müller-Thurgau Pur du Domaine Weingut Brand
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Le müller-thurgau affiche le caractère de ses nobles origines. Ce cépage blanc suisse est issu du croisement entre la madeleine royal et le riesling. L’idée selon laquelle on aurait croisé ce dernier au sylvaner n’est pas pertinente. Le cépage se reconnaît à son caractère vigoureux et son port semi-érigé. Préférant les sols riches et les taillages courts, le plant voit ses bourgeons éclore assez précocement. Ces derniers sont cotonneux, de couleur vert tendre. Le limbe légèrement gaufré et tourmenté, assorti de 5 à 7 lobes, permet de distinguer les feuilles adultes. Les grappes apparaissent compactes, de forme pyramidale ou cylindrique et de portée petite à moyenne. La saveur des baies de müller-turgau rappelle le muscat. La pulpe juteuse et croquante se laisse découvrir sous une peau grisâtre. A maturité, les fruits se présentent sous une enveloppe mouchetée sur fond jaune doré. La Suisse préfère surtout extraire le jus de ce cépage. Le vin qui en est issu est assez lourd et se conserve peu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Müller-Thurgau Pur du Domaine Weingut Brand sont 2017
Informations sur le Domaine Weingut Brand
Le Domaine Weingut Brand fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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