Domaine Deep PurpleZinfandel
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Zinfandel du Domaine Deep Purple
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zinfandel de Domaine Deep Purple de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zinfandel du Domaine Deep Purple de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Zinfandel
Le Zinfandel du Domaine Deep Purple s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou aiguillettes de poulet et crème de citron.
Détails et informations techniques sur le Zinfandel du Domaine Deep Purple
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zinfandel du Domaine Deep Purple sont 2009, 2012, 2013, 2010 et 2008.
Informations sur le Domaine Deep Purple
Le Domaine Deep Purple fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lodi
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Foire aux Vins de Colmar : après 33 ans, la dernière programmation de Claude Lebourgeois
La Foire aux Vins de Colmar débute ce vendredi 22 juillet au parc Expo. Jusqu’au 31 juillet, à découvrir 350 exposants, des vins d’Alsace à déguster, de multiples animations tous les jours. Tous les soirs ce sont aussi des concerts dans la coquille. Des concerts programmés pour la dernière fois par Claude Lebourgeois. Celui qui a commencé à faire venir les groupes pour le Festival il y a 33 ans, tire sa révérence cette année, à bientôt 70 ans ! Halliday, Aznavour, James Brown, Léon ...
Colmar : la Cuvée Givrée de la Foire aux Vins est annulée
La première édition de la Cuvée Givrée de la Foire aux Vins d’Alsace devait avoir lieu du 27 au 30 décembre au Parc des Expositions de Colmar. Mais en raison du contexte sanitaire, les organisateurs ont décidé le 9 décembre de l’annuler. La Foire aux Vins d’Alsace est décidément maudite. Annulée depuis deux ans, elle comptait sur sa petite sœur hivernale, la Cuvée Givrée, pour retrouver des couleurs. Mais la hausse du taux d’incidence dans le Haut-Rhin et les annonce ...
Foire aux vins d'Alsace : Julien Doré, Angèle, Florent Pagny et Deep Purple en concert en 2022
Après deux ans d’absence, la Foire aux vins d’Alsace reviendra à Colmar en 2022. Les organisateurs de l’événement tant attendu ont dévoilé ce jeudi 25 novembre une partie de la programmation. Julien Doré, Angèle, Florent Pagny et Deep Purple participeront à la 73e édition du festival qui se tiendra du 22 au 31 juillet 2022 au parc des Expositions de Colmar. Les concerts annoncé ...
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
