Domaine Deep RiverPinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pinot Noir du Domaine Deep River
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir de Domaine Deep River de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Deep River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, rouelle de porc à l'ancienne ou civet de sanglier mariné au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Deep River
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Deep River sont 2012, 2011
Informations sur le Domaine Deep River
Le Domaine Deep River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Actualités liées à ce vin
Vitalie Taittinger : “Nous apprenons à travailler avec le Covid-19”
Une aiguille creuse et fine permet la diffusion d’un gaz inerte, l’argon, assurant une légère pressurisation qui autorise à ne prélever que la quantité voulue. À voir aussi On rêve tous du jour où en famille, entre amis, on débouchera un magnum d’une belle cuvée pour fêter le déconfinement. Ce jour-là arrivera, c’est sûr, mais comme trop y penser semble éloigner cette perspective, pourquoi ne pas anticiper ce plaisir… ...
Déguster un verre sans retirer le bouchon
Une aiguille creuse et fine permet la diffusion d’un gaz inerte, l’argon, assurant une légère pressurisation qui autorise à ne prélever que la quantité voulue. À voir aussi On rêve tous du jour où en famille, entre amis, on débouchera un magnum d’une belle cuvée pour fêter le déconfinement. Ce jour-là arrivera, c’est sûr, mais comme trop y penser semble éloigner cette perspective, pourquoi ne pas anticiper ce plaisir… ...
Quand les coureurs du Tour de France se dopaient à l'alcool
Le célèbre livre-coffret Le Nez du Vin a été utilisé dans le scénario de la série « Les Gouttes de Dieu », l’adaptation du manga à succès qui retranscrit l’amour des Japonais pour les vins français. La série Les Gouttes de Dieu, coproduite par France Télévisions, Apple TV+ et la plateforme de streaming japonaise Hulu Japan, met le célèbre livre-coffret Le Nez Du Vin sous le feu des projecteurs. Sortie en avril, l’adaptation du manga à succès ...
Le mot du vin: Mince
Vin maigre, manquant de chair et de corps.