Domaine Deerfield RanchObi Wine Kenobi Syrah Cuvée
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée du Domaine Deerfield Ranch
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée de Domaine Deerfield Ranch de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée du Domaine Deerfield Ranch de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée
Les accords qui marchent parfaitement avec le Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée
Les accords mets et vins originaux avec le Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée
Le Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée du Domaine Deerfield Ranch s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée du Domaine Deerfield Ranch
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Obi Wine Kenobi Syrah Cuvée du Domaine Deerfield Ranch sont 2012
Informations sur le Domaine Deerfield Ranch
Le Domaine Deerfield Ranch fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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