Domaine DehoursLes Vignes de Mizy Coteaux Champenois
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Les Vignes de Mizy Coteaux Champenois du Domaine Dehours
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Domaine Dehours
Le Domaine Dehours fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Coteaux Champenois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux Champenois
Les Coteaux Champenois est une appellation qui couvre géographiquement la même zone que l'appellation Champagne de la France. Les Coteaux Champenois couvrent les vins non effervescents, notamment les vins rouges, blancs et rosés, mais ces deux derniers ne sont produits qu'en très petites quantités. L'aire de production autorisée couvre la quasi-totalité de la région, bien qu'en pratique, les raisins proviennent de l'ouest de la Champagne. Du fait de sa répartition sur 319 communes, le bassin versant des Coteaux Champenois présente des variations Climatiques distinctes.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
La cave de la mère Germaine investit le boulevard Saint-Germain à Paris
Seconde cave ouverte par Isabelle Strasser et son mari, cet établissement devrait rapidement occuper une place de choix dans le paysage parisien. Avec plusieurs domaines viticoles, des restaurants, la diversification familiale se poursuit. Vous êtes ici au cœur du Saint-Germain-des-Prés mythique, celui de l’abbaye évidemment, mais aussi des cafés et brasseries célèbres. Les deux magots, le café de Flore, Lipp sont à deux pas. On entendrait presque encore les solos de trompette de Boris Vian s’éc ...
Les pétillants naturels, une rafraîchissante liberté de ton
Une approche libre et spontanée Impossible d’y échapper : des terrasses parisiennes aux bistrots new-yorkais, les “pet’nats” ont aujourd’hui envahi les cartes des vins, et l’engouement ne semble pas se démentir au fil des années. Baptisés par le vigneron ligérien Christian Chaussard dans les années 1990, ces bulles ont profité de l’avènement des vins naturels au cours de la derni&eg ...
Fiefs vendéens Les Clous 2020 du domaine Saint-Nicolas
Domaine Saint-NicolasLes Clous 2020AOC Fiefs vendéensVin blancVin biodynamique Vin de la Vallée de la Loire Note : 90/100Prix : 14 € Commentaire de dégustation : Le chenin toujours lumineux et rafraîchissant. Sa salinité pointe déjà le bout de son nez. Un vin très revigorant. Le mot du domaine : « Bienvenue en Vendée sur les terres de Thierry Michon & ses fils pour découvrir la cuvée : ...
Le mot du vin: Jéroboam
Bouteille d'une contenance de 5 litres.