Domaine DemeterL'Occhio Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du L'Occhio Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Occhio Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le L'Occhio Chardonnay
Le L'Occhio Chardonnay du Domaine Demeter s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de butternut au chèvre, salade de noël ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le L'Occhio Chardonnay du Domaine Demeter
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Demeter
Le Domaine Demeter fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Vino da Tavola à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vino da Tavola
Le Vino da Tavola était la classification la plus élémentaire des vins d'Italie. Elle est maintenant rebaptisée simplement "Vino" et apparaît sur les étiquettes sous le nom de Vino d'Italia. Le nom original signifie littéralement "vin de table", par opposition aux vins de qualité supérieure provenant de lieux géographiques spécifiques (voir l'étiquette de vin de l'UE). En mai 2011, les premières mesures légales ont été prises pour abolir la catégorie Vino da Tavola, en faveur d'une nouvelle classification des vins appelée simplement Vino.
Actualités liées à ce vin
Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin
Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...
Margaux-Cantenac : un nouveau vin « orange » au château Ferrière
Dès le début des années 2000, Claire Villars-Lurton, propriétaire du château Ferrière, a amorcé une transformation profonde de ses méthodes de culture et d’élaboration des vins pour œuvrer en harmonie… Dès le début des années 2000, Claire Villars-Lurton, propriétaire du château Ferrière, a amorcé une transformation profonde de ses méthodes de culture et d’élaboration des vins pour œuvrer en harmonie avec la nature. Aujourd’hui, Château Ferrière est le seul grand cru de Margaux doublement c ...
Quelle est la différence entre un vin bio et un vin nature ?
Lorsque l’on commande du vin, il est important de ne pas confondre vin bio, vin nature, et vin biodynamique. Ces trois dénominations ont leurs propres caractéristiques et les connaître permet de faire les meilleurs choix de dégustation en fonction de ses préférences. C’est l’occasion de faire le point sur votre culture œnologique ! Vin bio : quelle différence avec le vin biodynamique ? Malgré l’abréviation que nous pouvons donner au vin biologique (vin bio) celui-ci n’a aucun lien avec le vin bi ...
Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.