Domaine Dengler SeylerAlsterweiler Kapellenberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Dengler Seyler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder de Domaine Dengler Seyler de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder
Le Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Dengler Seyler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, brasucade de moules du languedoc ou tarte couronne aux légumes d'hiver.
Détails et informations techniques sur le Alsterweiler Kapellenberg Weissburgunder du Domaine Dengler Seyler
Découvrez le cépage: Zweigelt
Croisement intraspécifique entre le saint laurent et le limberger réalisé en 1922 et en Autriche par Fritz Zweigelt (1888/1964) qui le nomma rotburger. Très connu en Autriche, on peut le rencontrer dans la plupart des Pays de l'Est, au Japon, en Allemagne, en Grande Bretagne, aux Pays bas, en Belgique, en Suisse, en Italie, au Canada, aux Etats unis, ... en France il n'est pas très connu et pourtant ce cépage présente des qualités intéressantes vinifié en monocépage en rouge comme en rosé. - Synonymie : rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Allemagne, zweigeltrebe en Autriche, en Grande Bretagne et en République tchèque, blauer zwelgetrabe en Hongrie, ... (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Informations sur le Domaine Dengler Seyler
Le Domaine Dengler Seyler fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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