Domaine Die MasKalahari Klassiek
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Kalahari Klassiek du Domaine Die Mas est dans le top 0 des vins de Northern Cape.
Détails et informations techniques sur le Kalahari Klassiek du Domaine Die Mas
Découvrez le cépage: Muscat bleu
Croisement interspécifique, entre le 15-6 Garnier (villard noir ou 18315 Seyve-Villard x Müller-Thurgau) et la perle noire ou 20347 Seyve-Villard (panse de Provence x 12358 Seyve-Villard), obtenu en Suisse dans les années 1930 par un pépinièriste du nom de Garnier. On peut rencontrer le Muscat bleu en Allemagne, en Suisse, en Belgique, ... en France il n'est pratiquement pas connu, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A2.
Informations sur le Domaine Die Mas
Le Domaine Die Mas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Northern Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Cape
La région viticole du Northern Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Orange River Cellars et le Domaine Broad Valley y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Northern Cape sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Pinotage, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Northern Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits rouges ou végétal.
Actualités liées à ce vin
Crise du vin de Bordeaux : le collectif Viti 33 pose un ultimatum aux négociants et aux courtiers
Quelques jours après la mobilisation massive des agriculteurs en France, de nombreux vignerons girondins entendent mettre la pression sur le négoce bordelais, alors que le prix du tonneau (900 litres), tout particulièrement sur l’AOC… Quelques jours après la mobilisation massive des agriculteurs en France, de nombreux vignerons girondins entendent mettre la pression sur le négoce bordelais, alors que le prix du tonneau (900 litres), tout particulièrement sur l’AOC Bordeaux rouge, est en ch ...
Après une année 2023 en demi teinte, la Vallée du Rhône mise sur l’oenotourisme en 2024
Faire de la Vallée du Rhône une destination oenotouristique à part entière « Ne dites pas que tout va mal » ironise Philippe Pellaton en conclusion de sa conférence de presse annuelle à Wine Paris. Pour cause, le président de l’interpro rhodanienne a dressé le bilan d’une année 2023 en demi teinte, avec une récolte en recul de 7% par rapport à l’année dernière (2,4 millions d’hectoli ...
Vins de Bordeaux : des vignerons veulent cibler le négoce qui « dépasse la ligne rouge »
L’accalmie promise durant le salon Wine Paris (du 12 au 14 février) pourrait ne pas durer. Quelques jours après la mobilisation massive des agriculteurs en France, de nombreux vignerons girondins entendent mettre la pression sur le négoce bordelais, alors que le prix du tonneau, tout particulièrement sur l’AOC Bordeaux rouge, « ne suffit même plus à rembourser les coûts de production ». Sur le… L’accalmie promise durant le salon Wine Paris (du 12 au 14 février) pourrait ne pas durer. Quelq ...
Le mot du vin: Surmaturation
Lorsque la maturité du raisin est atteinte, la peau devient perméable et perd progressivement de l'eau, ce qui provoque un phénomène de concentration à l'intérieur de la baie. On parle alors de surmaturation ou passerillage.