Domaine Die WeinmacherCharactere Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Charactere Spätburgunder Trocken du Domaine Die Weinmacher
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Charactere Spätburgunder Trocken de Domaine Die Weinmacher de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Charactere Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Charactere Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Charactere Spätburgunder Trocken
Le Charactere Spätburgunder Trocken du Domaine Die Weinmacher s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, escalopes de veau gratinées ou vermicelles sautés au canard pékin.
Détails et informations techniques sur le Charactere Spätburgunder Trocken du Domaine Die Weinmacher
Découvrez le cépage: Foch
Croisement interspécifique entre le 101-14 Millardet et Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) et le goldriesling obtenu par Eugène Kühlmann vers 1911. Avec ces mêmes parents, il a obtenu entre autres le Léon Millot. On rencontre encore le Maréchal Foch au Canada (Québec) où il est le premier cépage noir, au nord-est des Etats unis, ... en France, il n'est quasiment plus présent dans le vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A.
Informations sur le Domaine Die Weinmacher
Le Domaine Die Weinmacher fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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