Domaine Diggers Bluff - Top Dog

Domaine Diggers BluffTop Dog

4.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Top Dog du Domaine Diggers Bluff est un vin rouge de la région de Barossa Valley d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Top Dog du Domaine Diggers Bluff

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Top Dog de Domaine Diggers Bluff de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Top Dog du Domaine Diggers Bluff de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.

Détails et informations techniques sur le Top Dog du Domaine Diggers Bluff

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Moschofilero

Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .

Derniers millésimes de ce vin

Top Dog - 2012
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 411110
Top Dog - 2010
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 4.711110.5
Top Dog - 2005
Dans le top 100 des vins de Barossa Valley
Note moyenne: 4.511110.5

Les meilleurs millésimes du Top Dog du Domaine Diggers Bluff sont 2010, 2005, 2012

Informations sur le Domaine Diggers Bluff

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Diggers Bluff fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 4500 des vins d'Australie
Dans le top 2500 des vins de Barossa Valley
Dans le top 75000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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