Domaine DionisioPomegranate Zinfandel
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du Pomegranate Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pomegranate Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le Pomegranate Zinfandel
Le Pomegranate Zinfandel du Domaine Dionisio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), epaule d'agneau roulées aux herbes ou crépinette de porc au chèvre et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Pomegranate Zinfandel du Domaine Dionisio
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Dionisio
Le Domaine Dionisio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Texas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Actualités liées à ce vin
Les Vins de France ont 10 ans
Les Vins de France ont fêté leur 10e anniversaire au musée du Quai Branly, face à la Tour Eiffel. Le président de l’Anivin Serge Tintané et la directrice Valérie Pajotin en ont profité pour revenir sur les clés du succès. Il y a dix ans, les Vins de Table se métamorphosaient en Vins de France dans le cadre de la refonte de la nomenclature européenne et créait la catégorie des vins de cépage avec millésime pour partir à la conquête de l’export. “Une poignée de vignerons et négociants pariai ...
[Wine Paris] La France mise sur l’international
Avec la baisse de la consommation intérieure et les succès des vins des Amériques, la France dépend de plus en plus des exportations pour commercialiser ses crus. Aussi, vignerons et négociants misent beaucoup sur le premier salon Wine Paris qui réunit depuis lundi, pour la première fois dans la capitale, l’ensemble des terroirs viticoles français en un même lieu. Dans l’espoir de relancer les ventes à l’étranger. « A Paris, il nous manquait un salon comme celui-ci » explique à ...
Les vins français de plus en plus tournés vers l’étranger
Avec la baisse de la consommation intérieure, la France dépend de plus en plus des exportations pour commercialiser ses crus. Une tendance bien visible dans les allées du nouveau salon Wine Paris. Avec la baisse de la consommation intérieure et les succès des vins des Amériques, la France dépend de plus en plus des exportations pour commercialiser ses crus. Aussi, vignerons et négociants misent beaucoup sur le premier salon W ...
Le mot du vin: Remuage
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
