Domaine DioraThree Crowns Single Vineyard Red
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Shiraz/Syrah.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Three Crowns Single Vineyard Red du Domaine Diora est dans le top 10 des vins de San Bernabe.
Structure gustative du Three Crowns Single Vineyard Red du Domaine Diora
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Three Crowns Single Vineyard Red de Domaine Diora de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Three Crowns Single Vineyard Red du Domaine Diora de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Three Crowns Single Vineyard Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Three Crowns Single Vineyard Red
Les accords mets et vins originaux avec le Three Crowns Single Vineyard Red
Le Three Crowns Single Vineyard Red du Domaine Diora s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, epaule d'agneau confite ou chapon farci aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Three Crowns Single Vineyard Red du Domaine Diora
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Three Crowns Single Vineyard Red du Domaine Diora sont 2016, 2014, 2012, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Diora
Le Domaine Diora fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de San Bernabe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Bernabe
La région viticole du San Bernabe se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Diora et le Domaine Delicato y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du San Bernabe sont les Viognier, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du San Bernabe révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, agrumes ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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