Domaine DiringerCrémant d'Alsace Rosé Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Crémant d'Alsace Rosé Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crémant d'Alsace Rosé Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Crémant d'Alsace Rosé Brut
Le Crémant d'Alsace Rosé Brut du Domaine Diringer s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, poulet en sauce ou caricoles comme à bruxelles (traduction : escargots de mer ou bulots).
Détails et informations techniques sur le Crémant d'Alsace Rosé Brut du Domaine Diringer
Découvrez le cépage: Blanqueiron
Le Blanqueiron blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Blanqueiron blanc dans le vignoble de Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Diringer
Le Domaine Diringer fait parti des domaines à suivre à Crémant d'Alsace. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
La sécheresse perturbe les vendanges en Alsace, "il ne faudrait pas que ce soit tous les ans comme ça"
Elles commencent d’habitude dans les premiers jours de septembre mais cette année, c’est bien ce lundi 29 août que sont officiellement lancées les vendanges en Alsace. Une reprise qui concerne les cépages de crémant, pour les vins tranquilles en AOC ce sera le 5 septembre, soit deux semaines plus tôt que l’an dernier. Certains coupeurs et cueilleurs sont d’ailleurs déjà dans les vignes. La faute à la sécheresse et aux épisodes de canicule qui ont frappé le vignoble alsaci ...
Alsace : restaurants, cavistes, chambres d’hôtes… nos 10 adresses gourmandes dans la région
Nos dix bonnes adresses en Alsace Sommaire Nos dix bonnes adresses en Alsace Chambres d’Hôtes en Alsace Cavistes en Alsace Restaurants en Alsace Notre coup de cœur en Alsace Œnotourisme en Alsace Vous avez envie de visiter le vignoble alsacien en parcourant notamment la célèbre Route des vins, mais vous ne connaissez aucune bonne adresse dans la région ? Pas de panique, les auteurs du Guide des Meilleurs Vins de France ont sélectionn&eacut ...
Crémant d’Alsace Brut Nature 2018 du Domaine André Kientzler
Domaine André KientzlerBrut Nature 2018AOC Crémant d’AlsaceCrémantVin d’Alsace Note : 91 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Pur auxerrois, le crémant 2018 est précis, assez ferme, bien constitué. Le mot du domaine : « Il s’agit de notre Crémant haut de gamme issu majoritairement de parcelles de Grand Cru Kirchberg (marno-gréseux) sur le cépage auxerrois. Le temps d’élevage es ...
Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)
Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.
