Domaine Doffo - Unfiltered Cabernet Sauvignon

Domaine DoffoUnfiltered Cabernet Sauvignon

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Unfiltered Cabernet Sauvignon du Domaine Doffo est un vin rouge de la région de Temecula Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Unfiltered Cabernet Sauvignon du Domaine Doffo est dans le top 40 des vins de Temecula Valley.

Structure gustative du Unfiltered Cabernet Sauvignon du Domaine Doffo

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Unfiltered Cabernet Sauvignon de Domaine Doffo de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Unfiltered Cabernet Sauvignon du Domaine Doffo de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Unfiltered Cabernet Sauvignon du Domaine Doffo

Vigneron
Alfeo Martini
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 4.311110
Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 4.211110
Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 4.211110
Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 3.61110.50
Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 4.611110.5
Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 411110
Unfiltered Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 40 des vins de Temecula Valley
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Unfiltered Cabernet Sauvignon du Domaine Doffo sont 2014, 2018, 2017, 2016 et 2012.

Informations sur le Domaine Doffo

Le domaine propose 42 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Temecula Valley dans la région de Californie

Le Domaine Doffo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Temecula Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 15000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 45 des vins de Temecula Valley
Dans le top 50000 des vins rouges
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Temecula Valley

La région viticole du Temecula Valley se situe dans la région du South Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Temecula Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 59 domaines et châteaux dans la région du Temecula Valley, produisant 708 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Temecula Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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